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禅と食: 「生きる」を整える

著者:枡野 俊明 
レーベル: 小学館文庫
出版社:小学館
文庫:198ページ
発売日:2016-08-05
キーワード:    
評価 3.5   読者数 2.7
禅と食: 「生きる」を整える
       

<マイリスト>

<目次>

第1章 食事をつくることは心を整えること
  • 食事をつくることも、食事をいただくことも、すべてが修行
  • 食材に対する心のありようは人間関係にもあらわれる ほか
第2章 人生を深める食事作法
  • よく噛み、箸はひとくちごとに置く
  • 考えている以上に見られている、あなたの箸使い ほか
第3章 毎日が輝きはじめる丁寧な食習慣
  • 家族そろって食事をすることの意味
  • シンプルな食の極み「お粥」を取り入れる ほか
第4章 贅沢な粗食のすすめ
  • 朝レシピ まず一杯の白粥を
  • 朝レシピ 体がめざめる変わり粥 ほか
巻末対談 枡野俊明×小金山泰玄 “野菜心”が読めるようになるまで

<別版>

<枡野 俊明の本>