序　今なぜ環境史を学ぶ必要があるのか？

• 環境史―マルクス主義史観に押し潰されてきた環境史研究
• 年代測定―歴史認識を逆転させた画期的な年代測定法の発見

第１部　現代型新人の誕生から古代文明の崩壊まで（二〇万年前?二〇〇〇年前頃）

• 現代型新人の誕生―ネアンデルタール人とマンモスはなぜ絶滅したのか？
• 農耕革命と定住革命―北アメリカの巨大“氷河湖”の崩壊と農耕の始まり　ほか

第２部　グレコ・ローマ文明の誕生から中世ペストの大流行まで（紀元前二〇〇〇年頃?紀元後一五世紀）

• 水と文明―たった五〇〇ミリの雨から生まれたグレコ・ローマ文明
• 金属と文明１―金属汚染と引き換えに手にしたローマ帝国の栄光　ほか

第３部　ヨーロッパ世界の拡大から「欲望全開」の世紀まで（一五世紀?現代）

• 植民地と文明―イスラムの圧力に押し出された「大航海時代」の幕開け
• 遊牧民と文明―ヨーロッパ人の植民地経営法は遊牧民の発想　ほか

結び　環境史から人類の未来を問う（環境革命と文明―人類の破局を食い止める「環境革命」は可能か？）