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うちのご飯の60年―祖母・母・娘の食卓

著者:阿古 真理 
出版社:筑摩書房
単行本:254ページ
発売日:2009-10
キーワード: うち  ご飯  祖母      食卓 
評価 3.7   読者数 2.3
うちのご飯の60年―祖母・母・娘の食卓
       

<マイリスト>

<目次>

プロローグ 今日のご飯は何にしよう
祖母の土間の台所―1年で回す「食べごと」
  • 暮らしを彩る行事食
  • 昭和20年代の山村で
  • かまどの台所
  • 家じゅうに保存食
母の板の間キッチン―毎食決める献立
  • 姉さんのおやつと洋食
  • 都会で過ごす昭和30年代
  • 先生は主婦雑誌
  • ハンバーグ、コロッケ、ギョーザ
  • 田舎の夏とトマト
  • モノがあふれるダイニングキッチン
娘のにぎやかな食卓―食べたい「私」が主役
  • スナック菓子と手づくりおやつ
  • 外食ざんまいの青春時代
  • 震災体験。1人暮らしと中食
  • 2人暮らしの食卓
エピローグ 東京のカフェで過ごす時間

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