家族のリクエストが多いいつものおかずから
大切に伝えたい思い出の詰まったおばあちゃんの味
おいしいだしさえあれば
いろいろ使えて便利 大鍋いっぱいの作りおき料理
安くて体にいいふだん着の味 豆、いわし、豆腐のおかず
なにかもう一品欲しいときはシンプルな野菜料理がいちばん
ベトナムとイタリアに魅せられて 旅先で覚えた味でおもてなし
ふだんの食卓、おもてなしの食卓 食べる人に合わせたメニュー作り
ご飯の仕度をしながらデザートも作るって楽しい
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<有元 葉子の本>