多くの読者が高く評価しているおすすめの本と書評
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厨房
1-9/9件
厨房の哲学者
脇屋友詞
3.7
2.3
文学・評論
自伝・伝記
独裁者の料理人:厨房から覗いた政権の舞台裏と食卓
ヴィトルト・シャブウォフスキ 芝田文乃
3.5
2.5
ヨーロッパ史一般
帝国ホテル厨房物語―私の履歴書
村上 信夫
日経ビジネス人文庫
3.8
2.9
クッキング・レシピ
科学
歴史・地理
男のイタリアン
手塚浩行
オレンジページブックス―男子厨房に入る
3.6
2.7
クッキング・レシピ
パティスリー―「オーブン・ミトン」の厨房から
小嶋 ルミ
3.6
2.6
クッキング・レシピ
料理の基本
大庭英子
ORANGE PAGE BOOKS 男子厨房に入る
3.5
2.6
クッキング・レシピ
雑誌
鍋奉行になる
鉢山亭虎魚
オレンジページブックス―男子厨房に入る
3.6
2.4
クッキング・レシピ
雑誌
男子厨房学(メンズ・クッキング)入門
玉村 豊男
中公文庫
3.5
2.6
クッキング・レシピ
シネマ厨房(キッチン)の鍵貸します―映画に出てくる料理を作る本
川勝 里美 吉本 直子
3.6
2.4
暮らし・健康・子育て