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新聞書評
ゼロから分かる! 図解日本酒入門
著者:山本 洋子
出版社:世界文化社
単行本:192ページ
発売日:2018/03/03
価格:1540円
分類:
ワイン・お酒
キーワード:
図解
評価
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<目次>
第1章 まずはお店で飲んでみよう
飲み比べてみると、おいしさがよく分かる
一杯目は日本酒のイメージが変わるスパークリングから ほか
第2章 ウチ飲みの楽しみ方
おいしく味わう酒器の選び方
ウチ飲みパーティーにはこんな酒器がおすすめ ほか
第3章 お酒を買いに行こう
最初は、いろいろ教えてくれるリアル店舗がおすすめ
ネットで買う時はここに気をつけて ほか
第4章 日本酒、素朴なギモン
特撰・上撰・佳撰って?
仕込み水ってなんですか? ほか
第5章 旅飲みのすすめ(酒造りの現場に行ってみよう 酒蔵見学へGO!;見学ができる酒蔵リスト
東日本編
西日本編) ほか
<新聞書評>
BOOK:『ゼロから分かる! 図解日本酒入門』=山本洋子・著
(毎日新聞 2018/03/19)
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