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みをつくし献立帖
著者:
高田 郁
レーベル:
ハルキ文庫
出版社:角川春樹事務所
文庫:155ページ
発売日:2012-05-15
分類:
クッキング・レシピ
ノンフィクション
キーワード:
献立
帖
評価
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<目次>
はてなの飯
とろとろ茶碗蒸し
蓮の実の粥
ぴりから鰹田麩
鮎飯/鮎の塩焼き
ほっこり酒粕汁
独活の皮の金平/独活と若布の酢味噌和え
なめらか葛饅頭
里の白雪
蕗の青煮/ほろにが蕗ご飯〔ほか〕
<高田 郁の本>
天の梯 みをつくし料理帖
銀二貫
八朔の雪―みをつくし料理帖
今朝の春―みをつくし料理帖
心星ひとつ みをつくし料理帖
花散らしの雨 みをつくし料理帖
想い雲―みをつくし料理帖
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