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料理のきほん練習帳
著者:
小田 真規子
出版社:高橋書店
単行本:192ページ
発売日:2012-04-28
分類:
クッキング・レシピ
キーワード:
料理
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<目次>
1 「とびきりおいしい!」が今日から作れる3つの秘密
おいしさの半分は「切り方」で決まっていた!
レシピどおり切ればおいしさを底上げできる ほか
2 レシピどおり作ればこんなにおいしい!驚きの11レシピ
基本のハンバーグ
ほうれん草のおひたし ほか
3 大人気!何度も食べたい定番メイン料理
豚肉のしょうが焼き
サーモンのムニエル ほか
4 「あの味」が自分で作れる絶品サイドメニュー
キャベツのコールスロー
湯むきトマトのサラダ ほか
5 いつもと違うおいしさに出会えるご飯、麺、汁物
鶏五目炊きこみご飯
オムライス ほか
<小田 真規子の本>
The 基本200
放っておくだけで、泣くほどおいしい料理ができる
まいにち小鍋―――毎日おいしい10分レシピ
菜箸のひもを切ると料理はうまくなる
一日がしあわせになる朝ごはん
ズボラーさんのたのしい朝ごはん
小田 真規子のいい本一覧
<こちらの本も閲覧されています>
からだにおいしい魚の便利帳
決定版 仕事は楽しいかね?
思考の整理学
自炊。何にしようか
藤井弁当-お弁当はワンパターンでいい!
【料理レシピ本大賞受賞】リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100