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料理のきほん練習帳

著者:小田 真規子 
出版社:高橋書店
単行本:192ページ
発売日:2012-04-28
分類: クッキング・レシピ 
キーワード: 料理 
評価 4.0   読者数 2.9
料理のきほん練習帳
       

<マイリスト>

<目次>

1 「とびきりおいしい!」が今日から作れる3つの秘密
  • おいしさの半分は「切り方」で決まっていた!
  • レシピどおり切ればおいしさを底上げできる ほか
2 レシピどおり作ればこんなにおいしい!驚きの11レシピ
  • 基本のハンバーグ
  • ほうれん草のおひたし ほか
3 大人気!何度も食べたい定番メイン料理
  • 豚肉のしょうが焼き
  • サーモンのムニエル ほか
4 「あの味」が自分で作れる絶品サイドメニュー
  • キャベツのコールスロー
  • 湯むきトマトのサラダ ほか
5 いつもと違うおいしさに出会えるご飯、麺、汁物
  • 鶏五目炊きこみご飯
  • オムライス ほか

<小田 真規子の本>

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