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食品の裏側2 実態編: やっぱり大好き食品添加物

著者:安部 司 
出版社:東洋経済新報社
単行本:260ページ
発売日:2014/03/28
価格:1540円
分類: 食・栄養 
キーワード: 食品  裏側  大好き 
評価 3.6   読者数 2.9
食品の裏側2 実態編: やっぱり大好き食品添加物
       

<マイリスト>

<目次>

第1章 激安ハンバーグ弁当の裏側
第2章 添加物なしにはつくれない食品
第3章 添加物の認可をめぐるおかしな現状
第4章 限りなくブラックに近い添加物
第5章 添加物が本当に怖い理由
第6章 私たちは添加物とどう付き合えばいいのか
第7章 私たち消費者も添加物、農薬を求めている
第8章 添加物を減らす生活
第9章 お母さん、ごめんね、ありがとう

<安部 司の本>