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石井好子のヨーロッパ家庭料理
著者:
石井好子
出版社:河出書房新社
単行本:200ページ
発売日:2021/02/20
価格:2420円
分類:
クッキング・レシピ
キーワード:
石井
ヨーロッパ
家庭料理
評価
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<目次>
フランス(食べ物の話ですべてが始まる国―フランス)
南フランス・イタリア・スペイン・ポルトガル
すばらしい風景、おいしい海の幸の―南フランス
暖かい人情、ふりそそぐ太陽、そして豊富な食べ物の国―イタリア ほか
ドイツ・オーストリア・スイス
ハウゼ楽団の思い出とともにある国―西ドイツ
私の長年あこがれた音楽の都―オーストリア・ウィーン ほか
ベルギー・オランダ・デンマーク・スウェーデン・ノルウェー
首都ブラッセルはパリに似た街―ベルギー
北のヴェニスといわれる水の都―オランダ ほか
イギリス(田舎や裏街にむしろおいしいものがある―イギリス)
<別版>
単行本
(2012-08-17)
<石井好子の本>
パリ仕込みお料理ノート
巴里の空の下オムレツのにおいは流れる
女ひとりの巴里ぐらし
東京の空の下オムレツのにおいは流れる
いつも異国の空の下
バタをひとさじ、玉子を3コ
石井好子のいい本一覧