多くの読者が高く評価しているおすすめの本と書評
ベスト1000冊
分類別
著者別
レーベル別
新聞書評
日本料理の贅沢
著者:神田 裕行
レーベル:
講談社現代新書
出版社:講談社
新書:208ページ
発売日:2010-09-16
分類:
クッキング・レシピ
キーワード:
日本料理
贅沢
評価
3.8 読者数
2.7
<マイリスト>
読みたい
購入済み
読了
<目次>
第1章 前菜
第2章 お造り
第3章 お椀
第4章 お寿司
第5章 焼き魚
第6章 煮物
第7章 肉料理
第8章 ご飯
第9章 デザート
第10章 贅沢み物
第11章 味の創造
<こちらの本も閲覧されています>
新書 沖縄読本
ラーメンと愛国
世界史を変えた薬
捨てられる銀行
アイヌ学入門
不死身の特攻兵 軍神はなぜ上官に反抗したか