食品 - いい本のまとめ

食品

安藤百福私の履歴書魔法のラーメン発明物語

安藤百福

日経ビジネス人文庫

3.6

2.8

クッキング・レシピノンフィクション食品

はっこう(発酵) 地球は微生物でいっぱい

3.6

2.3

化学工学絵本・児童書食品

妻の実家のとうふ店を400億円企業にした元営業マンの話

3.5

2.3

ビジネス・経済マネジメント・人材管理マーケティング・セールス　全般企業・経営商品開発法律経営学経営理論経営管理総務・人事・労務管理食品

激安食品の落とし穴

3.6

2.6

食・栄養食品

「ザクとうふ」の哲学相模屋食料はいかにして業界No.1となったか

鳥越淳司

3.6

2.4

食品

転んでもただでは起きるな! 定本・安藤百福

安藤百福発明記念館編

3.5

2.8

ノンフィクションビジネス人物伝食品

日本酒の科学水・米・麹の伝統の技

和田美代子

ブルーバックス

3.5

2.5

ワイン・お酒化学工学食品

銀座ウエストのひみつ

木村衣有子

3.5

2.5

実践経営・リーダーシップ食品

たかがビールされどビール―アサヒスーパードライ、18年目の真実

松井康雄

B&Tブックス

3.6

2.4

ビジネス・経済広告・宣伝食品暮らし・健康・子育て

食品業界は今日も、やりたい放題

小薮浩二郎

3.6

2.2

暮らし・健康・子育て食品

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