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世界のビール案内
著者:
マイケル ジャクソン
出版社:晶文社出版
単行本:279ページ
発売日:1998-04
分類:
ワイン・お酒
キーワード:
世界
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<目次>
ビール・ルネッサンス―ブルーパブやマイクロブルワリーが人々の心をとらえた
ビールによってなぜ味が違うのか
ビール、その特色と選び方
ビールの味わい方と飲み分け方
ホップ
大麦
酵母
アルコールの「強度」とは?
国別ビール案内
チェコ
ドイツ
スカンジナビア
ベルギー ほか
<新聞書評>
[To The Beer Bar] To The Beer Bar~ちょいのみ親父の探訪記~ 第15回 丸の内(東京)
(朝日新聞 2018/09/20)
<マイケル ジャクソンの本>
モルトウイスキー・コンパニオン 改訂第7版
ムーンウォーク --- マイケル・ジャクソン自伝
マイケル ジャクソンのいい本一覧