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大江戸食べもの歳時記: 江戸っ子はこんなにうまいものを食べていた?!
著者：永山 久夫
出版社：グラフ社
単行本：220ページ
発売日：2010/03/01
分類：
グルメ
日本史一般
江戸
キーワード：
大江戸
食べもの
歳時記
評価
3.6 読者数
2.1
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＜目次＞
１ 江戸の食・事情
武家の食卓、庶民の食卓
大名行列と殿さまの道中食事風景
いまよりおいしいご飯を食べていた
江戸のご飯の食べ方 ほか
２ 江戸の食・歳時記
野遊びと摘み草
花見のルーツは稲作祝い
行楽人気で豪華になったお弁当
潮干狩りではじまる江戸の春 ほか
＜別版＞
新潮文庫
(2013/04/27)
3.6
読者数 
2.1
