大江戸食べもの歳時記 - いい本のまとめ

大江戸食べもの歳時記

著者：永山久夫
レーベル：新潮文庫
出版社：新潮社
文庫：219ページ
発売日：2013/04/27
分類：江戸日本史一般
キーワード：大江戸食べもの歳時記
評価

3.6 読者数

2.1

大江戸食べもの歳時記

＜マイリスト＞

＜目次＞

１　江戸の食・事情

武家の食卓、庶民の食卓
大名行列と殿さまの道中食事風景
いまよりおいしいご飯を食べていた
江戸のご飯の食べ方
雑穀と江戸時代　ほか

２　江戸の食・歳時記

春
夏
秋
冬

＜別版＞

単行本 (2010/03/01)

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