第１章　コーヒー屋になるのが子どものころからの夢だった
第２章　十八歳で、単身エルサルバドルのコーヒー研究所へ
第３章　ジャマイカのコーヒー農園開拓を託されて
第４章　次の舞台は、ハワイの溶岩台地
第５章　東南アジア、アフリカ…コーヒーの世界は果てしなく
第６章　コーヒーで世界を変えていく
第７章　世界最高のコーヒーが、ついに空を飛んだ
最終章　クリスマスイブの奇蹟