- ヘンゼルのスイートポテト
- ヘンゼルのNY流カップケーキ
- 15代ヘンゼルこと瀬戸康史INTERVIEW
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- ローマの休日のジェラート―たった1日の恋のように、溶けゆく儚い甘さ
- ムーミンのふるさとフィンランドのパンケーキ―もちもちの新しい食感が、森のベリーソースとマッチ ほか
- 池波正太郎のホットケーキ―父との思い出のホットケーキに漂う和の風味
- 小津安二郎のショートケーキ―ちょっとレトロな佇まいが、古き良き日本の贅沢を思わせる
- 安井寿一のチーズケーキ―舌の肥えた食通たちにも愛された、スフレタイプのチーズケーキ ほか






