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ウー・ウェンのねぎが、おいしい。
著者:
ウー・ウェン
出版社:主婦と生活社
単行本:95ページ
発売日:2007/10
分類:
クッキング・レシピ
キーワード:
ウー・ウェン
評価
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<目次>
ねぎをシンプルに味わう
蒸しねぎ
焼きねぎ ほか
ねぎが主役の酒菜
ねぎとザーサイのあえもの
ねぎとレタスのあえもの ほか
ねぎがあればごはんと麺がおいしい
ねぎと卵の炒飯
ねぎとサラミの炒飯 ほか
ごはんがすすむねぎのおかず
ねぎと牛肉の炒めもの
ねぎとえびの塩味炒め ほか
自家製ねぎ油をストック
長ねぎのねぎ油/青ねぎのねぎ油
蒸し魚の香りソース ほか
<ウー・ウェンの本>
ウー・ウェンの100gで作る北京小麦粉料理
10品を繰り返し作りましょう~わたしの大事な料理の話
ウー・ウェンの北京小麦粉料理
北京の台所、東京の台所 ――中国の母から学んだ知恵と暮らし
ウー・ウェンの小麦粉料理 包子 花巻 焼餅
大好きな炒めもの
餃子 春巻 焼売 ウー・ウェンの小麦粉料理
ウー・ウェンのいい本一覧