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パンとワインとおしゃべりと
著者:
玉村 豊男
レーベル:
中公文庫
出版社:中央公論新社
文庫
発売日:2002/02/25
価格:628円
分類:
クッキング・レシピ
グルメ
科学読み物
キーワード:
パン
ワイン
おしゃべり
評価
3.5 読者数
2.5
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<目次>
1 パンにまつわるおいしいエッセイ
ケンブリッジのコブ・ロウフ
ミスター・リーズのジャガイモ・サンド ほか
2 ヨーロッパ食紀行
英国式朝食
森の国の永遠の美味 ほか
3 玉村式おいしい食卓
夏と冬の朝食
網焼きトーストと森のイチゴ ほか
4 パンとワインとおしゃべりと
朝の貞節
日本シエスタ党 ほか
<別版>
単行本
(1997/05/01)
<玉村 豊男の本>
料理の四面体
健全なる美食
男子厨房学(メンズ・クッキング)入門
世界の野菜を旅する
パリ・旅の雑学ノート―カフェ/舗道/メトロ
玉村 豊男のいい本一覧