- ４つの散策コース
- 明治維新～ミルクの足跡探訪
- 古代につながる明治期～ミルクの足跡探訪 ほか
- 芥川龍之介生誕の地・耕牧舎東京本社跡地
- 東京酪農誕生の地
- 北辰社牧場跡地 ほか
- 牧場の広がり 明治～大正 東京都心部から郡部へ
- 東京に乳文化が誕生した背景
- 明治政府の畜産政策 ほか
東京ミルクものがたり: 東京酪農乳業 史跡を巡るガイドブック
＜マイリスト＞
＜目次＞
第１章 東京酪農乳業史跡ガイド
＜新聞書評＞
- 『東京ミルクものがたり 東京酪農乳業 史跡を巡るガイドブック』前田浩史／矢澤好幸編著（農山漁村文化協会） １７６０円 (読売新聞 2022/06/24)
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