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1995年ノルマンディー、あるパティシエの原点: アヴランシュのゲネーさんに捧ぐ
＜マイリスト＞
＜目次＞
第１章 フランス修業時代
＜新聞書評＞
- 『1995年ノルマンディー、あるパティシエの原点』 上霜考二さん (毎日新聞 2024/03/06)
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