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ちょこっと楽しむ保存食 少量だから手軽でおいしい
著者:伊藤玲子
出版社:家の光協会
単行本:96ページ
発売日:2017-12-04
分類:
クッキング・レシピ
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<目次>
1章 春から初夏
イチゴジャム
夏ミカンマーマレード ほか
2章 盛夏
ドライトマト
ミニトマトのコンポート ほか
3章 秋から冬(干しダイコン(半日干し)
半日干しのオイル漬け ほか)
一年中楽しむ保存食
冷蔵庫干物
カツオの佃煮 ほか
<新聞書評>
BOOK:『ちょこっと楽しむ保存食』=伊藤玲子・作
(毎日新聞 2018/02/10)