序章 ウナギへの思い
第１章 不思議な魚
第２章 サルガッソ海へ
第３章 マオリの国のウナギ
第４章 さらなるタニファの物語
第５章 淡水の最初の味
第６章 大洋へ
第７章 ウナギの死に場所
第８章 ウナギ簗の窪
第９章 ウーのラシアラップ
第１０章 通り道の障害物
第１１章 それでも狩りは続く
ウナギと人間
＜マイリスト＞
＜目次＞
＜新聞書評＞
- ウナギと人間 ［著］ジェイムズ・プロセック (朝日新聞 2016/06/19)
- 神秘の生き物に対する人間の畏怖 『ウナギと人間』（ジェイムズ・プロセック 著／小林正佳 訳） (週刊文春 2016/06/28)
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