第１章　喫茶ランドリーができるまで
第２章　喫茶ランドリーの日常
第３章　喫茶ランドリーのつくり方―グランドレベルの手法として
第４章　グランドレベルのデザイン１１の事例
第５章　水と空気とグランドレベル
第６章　ベンチプロジェクトとウォーカブル―やさしくすこやかに生きるために