ファストフードが世界を食いつくす - いい本のまとめ

ファストフードが世界を食いつくす

著者：エリック・シュローサー楡井浩一
出版社：草思社
単行本：381ページ
発売日：2001/08/09
分類：ノンフィクションサービス・小売
キーワード：世界
評価

3.6 読者数

3.2

ファストフードが世界を食いつくす

＜マイリスト＞

＜目次＞

創始者たち
信頼に足る友
効率優先の代償
フランチャイズという名の甘い誘惑
フライドポテトはなぜうまい
専属契約が破壊したもの
巨大な機械の歯車
最も危険な職業
肉の中身
世界的実現
お好きなように

＜別版＞

草思社文庫 (2013-06-04)

＜楡井浩一の本＞