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新聞書評
魚でつくる絶品つまみ 人生が楽しくなる86の肴と29の銘酒
著者:
魚柄 仁之助
出版社:毎日新聞社
単行本:128ページ
発売日:2015/02/20
価格:1100円
分類:
クッキング・レシピ
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<目次>
とりあえず一品
煮つけ
焼き物
燻製、干物
蒸し物
揚げ物
あえ物、浸し、湯引き
鍋
アレンジ
ご飯、めん
<新聞書評>
BOOK:『魚でつくる絶品つまみ 人生が楽しくなる86の肴と29の銘酒』=魚柄仁之助・著
(毎日新聞 2015/04/23)
<魚柄 仁之助の本>
ひと月9000円の快適食生活 文庫版
知恵のある・和の家・和の食・和の暮らし
冷蔵庫で食品を腐らせない日本人
冷蔵庫で食品を腐らす日本人
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