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架空の料理 空想の食卓

著者:澤口 知之  リリー・フランキー 
出版社:扶桑社
単行本:286ページ
発売日:2009/04/29
価格:638円
分類: クッキング・レシピ  文学・評論 
キーワード: 架空  食卓 
評価 3.5   読者数 2.5
架空の料理 空想の食卓
       

<マイリスト>

<目次>

失恋レストラン―リゾットアマルコルド“I remember”風
下戸の女性を酔わせる料理―ピッツァ・デカメロン
獄中の友に差し入れする料理―幸せの黄色いハンカチ弁当
おとぎの国の夜食―かぼちゃのニョッキ/スパゲッティ・プッタネスカ娼婦風
意識を覚醒させるデザート―トルタ・ディ・フルッタ
官能を刺激する料理―白トリュフのリゾット
唇で味わう料理―牛レバーのカルパッチョ
成人式の日に食べる料理―スパゲッティ・アッラ・御伊勢参り/鯛の尾頭付きパスタ
バレンタインデー料理―野ウサギの煮込みとカカオ入りパッパルデッレ
お花見を盛り上げる料理―ポルケッタ(仔豚の丸焼き)〔ほか〕

<リリー・フランキーの本>