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お茶の時間のイギリス菓子 伝統の味、地方の味 暮らしてわかった、1日5回のティータイムがある国で、みんなが楽しみにしているおいしさ
著者:砂古 玉緒
出版社:世界文化社
単行本:128ページ
発売日:2013-10-03
分類:
クッキング・レシピ
キーワード:
お茶
時間
イギリス
菓子
伝統
味
地方
ティー
タイム
国
みんな
楽しみ
評価
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<目次>
1 ビスケットとスコーン
ビスケット
ショートブレッド ほか
2 ケーキ
バナナブレッド
レモンドリズルケーキ ほか
3 タルトとパイ
バノフィーパイ
?タルト型で作るなら ほか
4 プディングとデザート
オレンジプディング
?プディングボウルで作るなら ほか