１　応用力抜群だからレパートリーが広がる！万能だれ・万能ソース

• 和食のたれ
• 洋食のソース　ほか

２　定番のおかずから料亭の味まで　和食のたれ

• 和え物
• 煮物　ほか

３　ふだんの洋食からおもてなし料理まで　フレンチ・イタリアンのソース

• 肉のソース
• 魚のソース　ほか

４　お惣菜から韓国、タイ、ベトナム料理まで　中華・エスニックのたれ

• 中国料理
• 韓国料理　ほか

５　これさえあればプロの味！ディップ・ドレッシング