第１章　養生は健康法か
第２章　古代中国の養生思想（１）―道家・儒家・医家
第３章　古代中国の養生思想（２）―その議論と技法
第４章　貝原益軒『養生訓』の教え―「楽」と「宜しき分量」
第５章　処世術としての養生―江戸後期の庶民文化
第６章　近代国家の中の養生―養生はナショナリズムに馴染まない
第７章　ホリスティック医学と養生