インスタントラーメンが海を渡った日: 日韓・麺に賭けた男たちの挑戦

著者：村山俊夫
出版社：河出書房新社
単行本：197ページ
発売日：2015-01-05
価格：1728円
分類：食品
キーワード：ラーメン海日韓男挑戦

＜マイリスト＞

＜目次＞

第１章　戦後の混沌を開く―奥井清澄の挑戦
第２章　がれきの山からの再起―全仲潤の決意
第３章　インスタントラーメンに賭ける―奥井清澄の選択
第４章　国民の空腹を満たすために―全仲潤の転身
第５章　邂逅―一九六三年、春
第６章　インスタントラーメンが海を渡った日

＜新聞書評＞