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日本の魚は大丈夫か 漁業は三陸から生まれ変わる
著者:
勝川 俊雄
レーベル:
NHK出版新書
出版社:NHK出版
新書:224ページ
発売日:2011-09-08
キーワード:
日本
魚
大丈夫
漁業
三陸
評価
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<目次>
序 いま漁業を改革しなければ、日本の魚は食べられなくなる
第1章 三陸漁業者はいま―変わり果てた海を前に
第2章 花形産業から斜陽産業へ―日本漁業の近代史
第3章 儲かる漁業の方程式―先進国に学ぶ改革モデル
第4章 漁業は自己改革できるか―デタラメ経営との決別
第5章 新しい水産モデルを三陸から―産業とコミュニティ再生への提言
第6章 水産物の放射能汚染について最低限知っておきたいこと
<勝川 俊雄の本>
漁業という日本の問題
魚が食べられなくなる日
勝川 俊雄のいい本一覧