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日本の魚は大丈夫か 漁業は三陸から生まれ変わる

著者:勝川 俊雄 
レーベル: NHK出版新書
出版社:NHK出版
新書:224ページ
発売日:2011-09-08
キーワード: 日本    大丈夫  漁業  三陸 
評価 3.8   読者数 2.7
日本の魚は大丈夫か 漁業は三陸から生まれ変わる
       

<マイリスト>

<目次>

序 いま漁業を改革しなければ、日本の魚は食べられなくなる
第1章 三陸漁業者はいま―変わり果てた海を前に
第2章 花形産業から斜陽産業へ―日本漁業の近代史
第3章 儲かる漁業の方程式―先進国に学ぶ改革モデル
第4章 漁業は自己改革できるか―デタラメ経営との決別
第5章 新しい水産モデルを三陸から―産業とコミュニティ再生への提言
第6章 水産物の放射能汚染について最低限知っておきたいこと

<勝川 俊雄の本>