幕末単身赴任下級武士の食日記 - いい本のまとめ

幕末単身赴任下級武士の食日記

著者：青木直己
レーベル：生活人新書
出版社：NHK出版
新書：195ページ
発売日：2005-12-08
分類：グルメ日本史一般明治維新
キーワード：幕末下級武士食日記
評価

3.6 読者数

2.8

幕末単身赴任下級武士の食日記

＜マイリスト＞

＜目次＞

第１章　江戸への旅立ち
第２章　江戸の日々
第３章　男子厨房に入る―江戸の食材と料理
第４章　叔父様と伴四郎
第５章　江戸の楽しみ
第６章　江戸の季節

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