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キッチン・コンフィデンシャル
著者:アンソニー ボーデイン
レーベル:
新潮文庫
出版社:新潮社
文庫:488ページ
発売日:2005-05
分類:
クッキング・レシピ
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評価
3.6 読者数
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<目次>
前菜
ファーストコース
セカンドコース
サードコース
デザート
コーヒーと煙草
<別版>
単行本(ソフトカバー)
(2015-03-31)