多くの読者が高く評価しているおすすめの本と書評
ベスト1000冊
分類別
著者別
レーベル別
新聞書評
キッチン・コンフィデンシャル(新装版)
著者:アンソニー・ボーデイン
出版社:土曜社
単行本(ソフトカバー):360ページ
発売日:2015-03-31
分類:
グルメ
評価
3.6 読者数
2.8
<マイリスト>
読みたい
購入済み
読了
<目次>
前菜
ファーストコース
セカンドコース
サードコース
デザート
コーヒーと煙草
<別版>
新潮文庫
(2005-05)
<こちらの本も閲覧されています>
パスタぎらい
地元菓子
生まれた時からアルデンテ
ニッポン居酒屋放浪記 望郷篇
台所道具の本
お菓子の由来物語