| 朝日新聞 | |||
| Link | 書名 | 著者等 | 評者 |
| 書評 | 学ぶとは 数学と歴史学の対話 | 伊原康隆、藤原辰史 | 秋山訓子 |
| 書評 | 分解の哲学 腐敗と発酵をめぐる思考 | 藤原辰史 | 間宮陽介 |
| 書評 | 農学と戦争 知られざる満洲報国農場 | 藤原辰史 | 寺尾紗穂 |
| 書評 | 給食の歴史 （岩波新書 新赤版） | 藤原辰史 | 椹木野衣 |
| 書評 | ナチスのキッチン―「食べること」の環境史 | 藤原辰史 | 出久根達郎 |
| 読売新聞 | |||
| Link | 書名 | 著者等 | 評者 |
| 書評 | 言葉をもみほぐす | 赤坂憲雄、藤原辰史 | |
| 書評 | 縁食論 | 藤原辰史 | |
| 書評 | トラクターの世界史 | 藤原辰史 | 稲泉連 |
| 日本経済新聞 | |||
| Link | 書名 | 著者等 | 評者 |
| 書評 | 植物考 | 藤原辰史/著 | 赤坂憲雄 |
| 毎日新聞 | |||
| Link | 書名 | 著者等 | 評者 |
| 書評 | 疫病と人文学 あらがい、書きとめ、待ちうける | 藤原辰史、香西豊子・編 | |
| 書評 | 歴史の屑拾い | 藤原辰史 | |
| 書評 | 中学生から知りたいウクライナのこと | 小山哲、藤原辰史 | |
| 書評 | 縁食論 孤食と共食のあいだ | 藤原辰史 | [今週の本棚] |
| 書評 | 給食の歴史 | 藤原辰史 | 持田叙子 |