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ミミズの農業改革

著者:金子信博 
出版社:みすず書房
単行本:224ページ
発売日:2023/12/05
価格:3300円
分類: 外国農業 
キーワード: ミミズ 
ミミズの農業改革
       

<マイリスト>

<目次>

第1部 土とは何か―人のいない世界について
  • 土、身近なる未知
  • 落ち葉のバランス
  • 足元に潜む生物群X
  • ミミズは不可視の要石である
第2部 人の介入で何が起きるか―現在の主流農業の問題点
  • 沈黙するミミズたち
  • なぜ農業に生物多様性が必要なのか
  • 数百万年の土壌劣化、百年の土壌劣化
  • 無肥料栽培でどこまで育つ?
  • 暗中模索する人びと
第3部 農業をどう転換させるか
  • ミミズの農業改革
  • 無理のない転換のために

<新聞書評>

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