第１部 ビール造りは女の仕事
第２部 修道院のビールあるいは「飲み物は断食破りにならず」
第３部 ビールの魔術師あるいは「都市の空気は喉を渇かす」
ビア・マーグス ビールに魅せられた修道士
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- 【書評】『ビア・マーグス ビールに魅せられた修道士』ギュンター・テメス著 森本智子、遠山明子訳 (産経新聞 2021/07/25)
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