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生き物をうさがみそーれー:沖縄・奄美 おじいおばあの食物誌
著者:
盛口満
出版社:八坂書房
単行本(ソフトカバー):288ページ
発売日:2022/10/21
価格:2090円
分類:
ノンフィクション
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<目次>
第1章 ご飯物と代用食
第2章 汁物
第3章 揚げ物
第4章 煮物
第5章 炒め物・焼き物
第6章 おやつ
第7章 薬
<新聞書評>
「生き物をうさがみそーれー」書評 昔からの自然を食べて見つめる
(朝日新聞 2022/12/03)
<盛口満の本>
僕らが死体を拾うわけ 僕と僕らの博物誌
ドングリの謎: 拾って、食べて、考えた
骨の学校―ぼくらの骨格標本のつくり方
冬虫夏草ハンドブック
ぼくのコレクション
小さな骨の動物園
ひろった・あつめた ぼくのドングリ図鑑
盛口満のいい本一覧