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ちょっとフレンチなおうち仕事 (正しく暮らすシリーズ)
著者:
タサン 志麻
出版社:ワニブックス
単行本(ソフトカバー):175ページ
発売日:2020/05/22
価格:1540円
分類:
クッキング・レシピ
生活の知恵
キーワード:
フレンチ
仕事
評価
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<目次>
1章 日本の古民家でちょっとフレンチな暮らし
築60年の一軒家を5万7千円で賃貸中
ボロボロすぎて、DIY好きの夫も反対するほど ほか
2章 料理をおいしくするシンプルな道具と段取り力
道具は多種多様に持たないことが料理上手への早道です
菜箸ほど、なんにでも使える、万能な道具はありません ほか
3章 ラクしたいときこそ、フランス料理!35文字でわかる、10の格言
どうして、フランス料理はラクなのか?
格言1 フレンチの味付けは、基本、塩。だから、わかりやすくて、料理がラク! ほか
4章 “ちょっとフレンチ”な考え方で心が軽くなる子育て&家仕事
焦らずのんびり。楽しく待って、楽しく食べるのがフランス流
大人も子どもも同じものを食べることが、フランス式の食育 ほか
<タサン 志麻の本>
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