多くの読者が高く評価しているおすすめの本と書評
ベスト1000冊
分類別
著者別
レーベル別
新聞書評
お家でいただく、ごちそうかき氷 かき氷専門店・埜庵
著者:石附 浩太郎
出版社:メディアファクトリー
単行本:79ページ
発売日:2011-05-31
分類:
クッキング・レシピ
キーワード:
ごちそう
かき氷
評価
3.7 読者数
2.7
<マイリスト>
読みたい
購入済み
読了
<目次>
第1章 基本のかき氷の作り方
埜庵の基本のシロップの作り方
埜庵の練乳の作り方
かんたん練乳の作り方
埜庵の抹茶シロップの作り方
かんたん抹茶シロップの作り方
いちごシロップの作り方
第2章 アレンジかき氷の作り方
<別版>
単行本
(2011-05-31)