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美味しいマイナー魚介図鑑 (よみ:おいしいマイナーぎょかいずかん)
著者:ぼうずコンニャク 藤原昌高
出版社:マイナビ
単行本(ソフトカバー):320ページ
発売日:2015-07-31
分類:
クッキング・レシピ
キーワード:
マイナー
図鑑
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<目次>
1章 深海魚
2章 遠洋・沖合回遊性の魚
3章 沿岸・浅瀬の魚
4章 淡水の魚
5章 貝とイカとタコ・軟体類
6章 甲殻類
7章 その他の動物
8章 海藻
<新聞書評>
[図鑑の中の小宇宙] リュウグウノツカイも食べられる!? 「美味しいマイナー魚介図鑑」
(朝日新聞 2018/12/04)