いい本のまとめ
多くの読者が高く評価しているおすすめの本と書評
  ベスト1000冊

飯島風

著者:飯島奈美 
出版社:マガジンハウス
単行本:109ページ
発売日:2010/10/28
価格:1749円
分類: クッキング・レシピ 
評価 3.8   読者数 2.9
飯島風
       

<マイリスト>

<目次>

かもめ食堂
  • おにぎり―看板メニューは、日本人のソウルフード。
  • サーモンの網焼き―日本人もフィンランド人も大好きなサーモン。つけ合わせはズッキーニ。 ほか
めがね
  • 春のお重―「ハマダ」のユージが作る、大切なお客さんをもてなす三段のお重。
  • 茄で伊勢海老―みんなで食べる大きな伊勢海老、シンプルに茄でたてをビールと一緒に。 ほか
プール
  • タイ風ちらしずし―チェンマイで暮らす母、京子が、日本から訪ねてきた娘、さよをもてなすちらしずし。
  • 揚げバナナ―京子がおやつに作ったカリカリの揚げバナナ、京子の部屋でビーと一緒に。 ほか
マザーウォーター
  • 春のかき揚げ・蒸しはまぐり・生麩とたけのこの白和え―マコトの自宅、季節のものを少しずつのひとりごはん、ビールと一緒に。
  • 親子丼―オトメ湯の昼ごはん、男二人、出前の親子丼。 ほか

<飯島奈美の本>