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農業崩壊 誰が日本の食を救うのか
著者:吉田忠則
出版社:
発売日:2018/09/22
価格:1980円
分類:
作物栽培
地域農業
思想・社会
農学
農家・農協経営
農業ビジネス
キーワード:
誰
日本
食
評価
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<目次>
プロローグ 砂上の飽食ニッポンと「三人に一人が餓死」の明日
第1部 「農業と政治」の相克
農政に挑んだ「未来の総理」
「札束農政」解体への暗闘
第2部 「植物工場」悪夢と光明
誤算続きの「夢の工場」
「工場野菜」大躍進へ
第3部 「企業参入」成功の条件
「お試し参入」の苦い教訓
「企業だからできる農業」に挑む
エピローグ 企業と脱サラと篤農が拓く農業の未来