プロローグ　喜多源逸の姿を求めて―本書ができるまで
第１章　京都学派の形成―工業化学者・喜多源逸の挑戦
第２章　実験室から工場へ―戦時下の人造石油開発
第３章　繊維化学から高分子化学へ―桜田一郎のたどった道
第４章　燃料化学から量子化学へ―福井謙一が拓いた世界
エピローグ　有機合成化学の系譜―ラウエルから野依良治まで