はじめに　自然と闘わない栽培「自然栽培」
第１章　世界一の農薬使用国、ニッポンの農業を変えよう！
第２章　農薬も肥料も使わない、奇跡の栽培法を求めて
第３章　目が農薬で、手が肥料。だれにでもできる「自然栽培」
第４章　大切なことは目に見えない。すべての答えは土のなかに
第５章　オーガニックはもう古い！？本当に安全な農作物とは
第６章　「食」が変われば、心が変わる！未来が変わる！
あとがきに代えて　ニッポンの百姓が地球を救う