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世界を変えた6つの飲み物 - ビール、ワイン、蒸留酒、コーヒー、紅茶、コーラが語るもうひとつの歴史
著者:
トム・スタンデージ
出版社:インターシフト
単行本:328ページ
発売日:2007-05
分類:
クッキング・レシピ
キーワード:
世界
飲み物
ビール
ワイン
コーヒー
紅茶
コーラ
ひとつ
歴史
評価
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<目次>
プロローグ 生命の液体
第1部 メソポタミアとエジプトのビール
第2部 ギリシアとローマのワイン
第3部 植民地時代の蒸留酒
第4部 理性の時代のコーヒー
第5部 茶と大英帝国
第6部 コカ・コーラとアメリカの台頭
エピローグ 原点回帰
<新聞書評>
世界を変えた6つの飲み物 トム・スタンデージ著
(朝日新聞 2007/04/29)
<トム・スタンデージの本>
ヴィクトリア朝時代のインターネット
歴史を変えた6つの飲物 ビール、ワイン、蒸留酒、コーヒー、茶、コーラが語る もうひとつの世界史
謎のチェス指し人形「ターク」
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