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読む餃子

著者:パラダイス山元 
出版社:アスペクト
単行本:200ページ
発売日:2011-11-22
分類: クッキング・レシピ  グルメ 
キーワード: 餃子 
読む餃子
       

<マイリスト>

<目次>

フライパンの章
  • エア餃子対決六十八番勝負
  • おかひじき餃子 ほか
小皿の章
  • デザ餃
  • 近代餃子の祖 ほか
醤油差しの章
  • 餃子によく合うマンボ
  • 可視化ニーズが高まる冷凍餃子 ほか
ラー油の章
  • マズイ餃子はその日のうちに忘れろ
  • 食べられる国宝餃子の食べ比べ ほか

<別版>

<パラダイス山元の本>