日本の自然をいただきます──山菜・海藻をさがす旅 (亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズⅣ) - いい本のまとめ

日本の自然をいただきます──山菜・海藻をさがす旅 (亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズⅣ)

著者：ウィニフレッド・バード上杉隼人
出版社：亜紀書房
単行本（ソフトカバー）
発売日：2023/03/08
価格：1980円
分類：思想・社会文学・評論社会と文化社会一般
キーワード：日本自然旅
評価

3.6 読者数

2.3

日本の自然をいただきます──山菜・海藻をさがす旅 (亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズⅣ)

＜マイリスト＞

＜目次＞

第１章　道端の雑草、森の驚異　春の新緑
第２章　生命の木　トチノミの盛衰
第３章　饗宴と飢饉　ワラビの二面性
第４章　世界でいちばん背の高い草　天然物でもあり栽培物でもあるタケノコの物語
第５章　海の四季　海藻の消えゆく伝統
最終章　天然食物と共に生きてきたアイヌ

＜上杉隼人の本＞