第1部 シングル・ブランドからデュアル・ブランドへ
- NBとPB―欧米における二つのブランドの歴史と現状
- 日本におけるPBの歴史と現状
- PB戦略の論点
- PBの台頭とNBメーカーの戦略
- トップメーカーのデュアル・ブランド戦略
- PB製造受託事業の評価―日配食品メーカーの事例から
- カテゴリー革新とデュアル・ブランド戦略―中食・惣菜メーカーの事例から
- サステナブルPB商品の開発―イオン・カスミの事例から
- イギリス食品小売業のPB開発
- 欧州百貨店による衣料品PBの展開
<マイリスト>
<目次>
<新聞書評>